Chocolats

Ganache framboise violette, catalogue pour les professionnels

Ganache à la pulpe de framboise, réhaussée d’une touche de violette, enrobée de chocolat noir intense 70%.

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pâte de cacao (34%), sucre, framboise (14%), beurre de cacao, BEURRE, sorbitol, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, dextrose, LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme violette (0,03%), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, arachides, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique 2 013.16 (KJ) 475.81 (Kcal) / Matières grasses (g) : 36.14 / Dont acide gras saturés (g) : 22.21  / Glucides (g) : 31.84 / dont sucres (g) : 26.90 / Protéines (g) : 5.81 / Sel (g) : 0.07