Ganaches fondantes

Ganache à l’infusion de café, enrobée de chocolat noir intense 70%.

Ganache noir, enrobée de chocolat noir 70%.

Ganache lait, enrobée de chocolat lait 36%.

Ganache à la pulpe de framboise, réhaussée d’une touche de violette, enrobée de chocolat noir intense 70%.

Ganache à la pulpe de citron et de passion, enrobée de chocolat noir intense 70%.

Ganache chocolat au lait infusée à la fève de tonka, enrobée de chocolat noir intense 70%.

Ganache à l’infusion de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir intense 70%.