Macarons Pécan, catalogue pour les professionnels
Sur une base de ganache au chocolat lait, la touche de pécan vient ajouter un subtil goût de noix.
en surgelé
sucre, AMANDE, CREME (CREME, stabilisant (carraghénanes)), blanc d'OEUF, BEURRE, beurre de cacao, eau, NOIX DE PECAN (2,7%), LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre, colorant (sucre caramélisé), LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), fleur de sel, arôme naturel de vanille. PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS A COQUE , ARACHIDE , SESAME , GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1 772.71 (KJ) 418.59 (Kcal) / Matières grasses (g) : 25.11 / Dont acide gras saturés (g) : 9.58 / Glucides (g) : 41.08 / dont sucres (g) : 39.34 / Protéines (g) : 7.06 / Sel (g) : 0.11