O'Bois, catalogue pour les professionnels
Ganache au caramel, enrobée de chocolat noir intense 70%.
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Sucre, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), beurre de cacao, pâte de cacao (14%), lait entier en poudre, beurre, sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (petit-lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coques, arachide, sésame, gluten, œuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 2 096.72 (KJ) 495.33 (Kcal) / Matières grasses (g) : 33.83 / Dont acide gras saturés (g) : 21.18 / Glucides (g) : 41.88 / dont sucres (g) : 41.14 / Protéines (g) : 5.85 / Sel (g) : 0.16