Cristalline noir, catalogue pour les professionnels

Chocolat noir intense 70% et feuilletine, noix de pécan caramélisées.

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Pâte de cacao (41%), sucre, farine de froment (gluten), beurre de cacao, noix de pécan (6,6%), beurre concentré, poudre de lait, malt d'orge (gluten), sel, émulsifiant (lécithine de soja). Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, œufs, arachides, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique 2 190.98 (KJ) 517.56 (Kcal) / Matières grasses (g) : 34.59 / Dont acide gras saturés (g) : 18.88  / Glucides (g) : 44.42 / dont sucres (g) : 30.53 / Protéines (g) : 7.14 / Sel (g) : 0.30