Ganache Caffet 001
ganache chocolat noir, catalogue pour les professionnels
Ganache noir, enrobée de chocolat noir 70%.
Livraison en frais
Livraison en surgelé
Pâte de cacao (39%), crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), sucre, beurre de cacao, beurre, sirop de sucre inverti, sorbitol, dextrose, sirop de glucose, éclats de fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de soja). Peut contenir des traces de fruits à coques, arachide, sésame, gluten, oeuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 2 045.71 (KJ) 483.67 (Kcal) / Matières grasses (g) : 39.50 / Dont acide gras saturés (g) : 24.66 / Glucides (g) : 26.63 / dont sucres (g) : 23.72 / Protéines (g) : 5.42 / Sel (g) : 0.03